Didacta Italia è il principale evento italiano sulla formazione e l’innovazione del mondo della scuola. Quest'anno è in programma dall’11 al 13 marzo ancora a Firenze, presso la Fortezza da Basso.
Continua anche quest'anno la partecipazione all'evento degli Uffici Nazionali per l'educazione, la scuola e l’università, per l’insegnamento della religione cattolica e per l’ecumenismo e il dialogo interreligioso.
CEI, insieme con UCEI, promuove infatti un workshop sulle tradizioni alimentari ebraiche, aperto a tutti gli insegnanti e gli studenti interessati. È ideato da CEI, UCEI e dai Servizi educativi del Museo Nazionale dell’Ebraismo Italiano e della Shoah – MEIS di Ferrara.
Verranno approfondite la kasherut e le principali regole dell’alimentazione ebraica, esplorando ricette, tradizioni, divieti e motivazioni. Tra gli strumenti per le attività replicabili in classe, il seminario proporrà la costruzione di un “ricettario interculturale” realizzato insieme agli alunni. L’attività sarà condotta da relatori esperti e dagli educatori museali CNS del MEIS.